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包丁 伊勢屋 三徳 18cm VG10 鍛錬 33層ニッケルダマスカス鋼 鎚目
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新品・未使用です。
非常に美しい包丁です。
実用性が高く、万能包丁として調理する際にあらゆる場面に適しております。
メーカー：瀬戸カトラリー
ブランド：伊勢屋
数量：1本
製造地：岐阜県関市
商品特徴
全長約310mm
刃部約180mm
刃幅（刃元部）約44mm
刃厚（峰刃元部）約2.4mm
重量約155g
商品材質
刃部 33層ニッケルダマスカス鋼 鍛錬 VG10
硬度 58前後
柄部 黒パッカー
i-5
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※商品リニューアル等で箱などのデザインが画像とは異なるものになる場合があります。
※サズにはほんの少し、若干の誤差がある場合がございます。
※柄部分の見え方についても、模様や色が画像と異なって見える場合があります。
※冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、使用した場合は刃を痛める場合がありますので、専用品でない限りご使用はお控えください。
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